Dinner Menu / きかくの夜のお食事

Menü   "MATSU  松"

€50,00

   Gekochter Spinat mit Sesamsoße

  ほうれん草のゴマあえ

Frittierter Tofu, Sashimi von Thunfisch,marinierter Lachs und  jap. Omelette

  あげ出し豆腐、マグロの刺身、鮭の南蛮漬け、だし巻き卵

Gegrilltes Hühnerfleisch und gebratene Jakobsmuscheln

焼き鳥、帆立貝のバター焼き

Tempura von Garnelen und Gemüse

天ぷら

  Sushi & klare Brühe

お寿司、お吸い物

  Grüntee-Eis

抹茶アイス

Sushi und Sashimi

Toku-Jo-Sushi     

 

9 St. exklusiv ausgewähltes Sushi & 1 gerolltes Sushi               

特上寿司 

€38,00

 

Jo-Sushi

  

8 St. ausgewähltes Sushi & 1 gerolltes Sushi      

上寿司

€25,00

 

Sushi


8 St. Sushi & 1 gerolltes Sushi  

寿司

€20,00

 

Jo-Chirashi

 

Sushi-Reis mit speziell ausgewählten Fischfilets                              

上ちらし

€28,00

 

Battera

 

Oshi-Sushi (Gepresstes-Sushi) mit Makrele

 バッテラ

€12,00

 

Jo-Sashimi

 

Speziell ausgewählte dünn geschnittene Fischfilets

上刺身

€25,00

 

Vorspeisen

Magro-Nuta           

 

Roher Thunfisch in Misosoße                                                    

まぐろぬた

€ 7,50

 

Magro-Yukke

 

Thunfisch-Tatar mit rohem Wachtelei

まぐろのユッケ

€ 5,50

 

Ika Mentaiko 

 

Tintenfisch mit scharfem Kabeljaurogen

イカ明太子 

€ 7,00

 

Gyu no Tataki

 

Kurz gegrilltes Rindfleisch, dünn geschnitten, kalt                             

牛のたたき

€ 9,00

 

Horenso Goma Ae

 

Gekochter Spinat mit Sesamsoße

ほうれん草の胡麻あえ

€ 6,50

 

Age Takoyaki

 

Oktopus-Bällchen (4 Stück)

揚げタコ焼き 4個

€ 3,50

 

Yakitori

 

Gegrilltes Hühnerfleisch am Spieß (2 Spieße)

焼き鳥 2本

€ 4,50

 

Renkon Kimpira

 

Gebratene Lotuswurzel

れんこんのキンピラ

€ 5,50

 

Kawahagi

 

Gerösteter Dörrfisch

かわはぎ

€ 5,50

 

Shiitake Ninniku

 

Gegrillte Shiitake-Pilze mit Knoblauch                                       

椎茸にんにく

€ 7,50

 

Renkon Hasami

Age 

Frittierte Lotuswurzel mit Garnelen

れんこん挟み揚げ

€ 7,50

 

Nasu Dengaku

 

Gebackene Aubergine mit Misosoße

茄子の田楽

€ 7,50

 

Eringi Butter Itame

 

Gebratene Eringi-Pilze

エリンギのバターいため

€ 8,50

 

Hauptgerichte à la carte

Tori Tatsuta Age  

 

Fritiertes Hühnerfleisch

鶏の竜田揚げ                                           

 € 9,00

 

Iberiko Misokatsu  

 

Schnitzel vom Iberico-Schwein mit Misosoße

イベリコ豚の味噌カツ

€12,00

 

Tempra

 

Tempura von Gambas, Tintenfisch und Gemüse                          

天ぷら

€18,00

 

Sake Shioyaki

 

Gegrillter Lachs

鮭の塩焼き

 € 9,00

 

Saba Shioyaki

 

Gegrillte Makrele

鯖の塩焼き

 € 9,00

 

Iberiko Amiyaki

 

Gegrilltes Iberico-Schweinefleisch

イベリコ豚の網焼き 

€12,00

 

Reisschüssel und Curry-Reis 

Oyako-Don  

             

Mit Ei gekochtes Hühnerfleisch auf Reis                          

親子丼

 €10,00

 

Katsu-Don

 

Mit Ei gekochtes Schweineschnitzel auf Reis

カツ丼

 €12,00

 

Ten-Don

 

Tempura auf Reis

天丼

 €12,00

 

Curry-Reis

 

Curry-Reis mit Schweinefleisch
カレーライス

 €10,00

 

Katsu-Curry             

 

 

Curry-Reis mit Schweineschnitzel

カツカレー

Curry-Reis Große Portion / カレー各種大盛り                                  

 €14,00

 

+ € 3,00

Nudelnsuppe

Wählen Sie bitte aus: Weizen-Nudeln (Udon) oder Buchweizen-Nudeln (Soba). Auch mit kalten Nuden zubereitbar! うどんか蕎麦をお選びください。冷しもできます。

Wakame

 

Mit Seetang "Wakame"

わかめ

€ 9,00

 

Curry

 

Mit Currysoße

カレー 

€10,00

 

Kitsune

 

Mit Age (gebackener dünner Tofu)

きつね

€11,00

 

Tempura                    

              

Mit Tempura                                

天ぷら

€14,00

 

Zaru

 

Kalte Nudeln auf Bambussieb serviert

ざる

€ 9,00

 

Ten-Zaru

 

Tempura und kalte Nudeln auf Bambussieb serviert                       

天ざる

€14,00

 

Sie sehen hier nur eine kleine Auswahl aus unserem umfangreichen Angebot.
Sie können sich unsere Speisekarten auch als PDF herunterladen.

上記は夜のメニューのほんの一例です。メニューのダウンロードはこちらからどうぞ。